LUCIO POMPILI
ルシオ・ポンピリ ペザロとウルビーノの間のカルトセトに1985年にオープンしたフォーシーズンズ・シンポジウムの星付きレストランのオーナーである偉大なマルシェのシェフです。 キッチンでの長年の経験の後、シェフはトスカーナのカトラリーの職人の伝統の最大の代表者の 1 人である Coltellerie Berti と協力し始め、この組合からシンポジウムのナイフのラインが生まれました。アマチュアとプロの両方のニーズを満たすように設計されたフォーク。
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